★十勝ジャパンから上京!本厚木BARsunface スタッフ十勝っ子メグの生活。厚木市中町1-8-4


by meg2873

サマータイム実施!週明けから!

おはようございます(^^)
sun●face
summer time
七月よりサマータイムでの営業を始めたいと思います(^^)
いろいろと営業のスタイルが変わりお客様にも大変ご迷惑をおかけしているとは思うのですが…。
今後の変化にも懲りずにお付き合いいただければと思います(^^)V

さて本題の
sun●face
summer time
の営業ですが、平日は
Open 15:00 Close 26:00
で行こうと思います!

この二年間弱の期間、sunfaceスタートのカフェというスタイルをやらずに営業してきたにもかかわらず、沢山のお客様にカフェを通じて日常を楽しむということを御理解いただき、
バータイムやお食事の後にもエスプレッソやカプチーノを楽しんで頂きました。

ならば今まで休んでいた昼間のカフェの時間にもう一度営業してみたい!
そんな気持ちになったのです。。。

ここまでの説明では営業時間が伸びていいじゃん!
的な感じなのですが…
15:00からのカフェタイムはメインをカフェ&バーとし、カフェ、ドルチェ、アルコール類を今まで通りご用意いたしますが、
パスタなどお食事は無しというカタチをとりたいと思っております。
〈徐々にサンドイッチなど軽いスナックメニューをできる様にと思ってます〉

そして今まで営業していた
土曜日、日曜日の
ランチタイム…ここが悩みどころでございます…。
終日サマータイムでの営業とするか…
ランチは今まで通り営業するか…。ですが、

土曜日、日曜日の
sun●face
summer timeは
15:00よりの営業で
カフェ&バーから
お食事までできる様にしたいと思います(^^)
土日も、休憩時間は設けず平日と同様 Close26:00といたします!

これからは明るい 時間帯からの営業となり今まで以上に皆様とカフェを通じ日常の中にある景色になれたらと思います(^^)

今のところサマータイムとはいっても期間を区切る事は考えておりません。
長く続ける事を考え、このようなスタイルで七月より営業していきますので
今後ともよろしくお願いいたしますm(_ _)m


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by meg2873 | 2012-06-29 09:53